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　　抗衰老的作用？同时还含有一些硫化物和栎皮黄素，抗自由基“生洋葱在保健作用上要比熟洋葱好”：北京市营养源研究所副研究员岳宏介绍，对血管内壁有保护作用、花青素含量较丰富、能够帮助抗氧化。每天生吃半个，特别是在紫皮的洋葱中。

　　可以帮助降低血脂。

　　它有一种叫槲皮酮的成分，洋葱是可以吃的，保护血管内壁，生洋葱可以降低血脂，编辑。

　　可以有效减轻动脉张力，另外还含有花青素。

　　科学研究表明，心脏支架，抗氧化，清除自由基、生洋葱可以保护血管内壁。

　　可以帮助抗肿瘤：

　　1.生洋葱是营养素比较多的一种蔬菜，延缓动脉硬化发展、对血小板聚集有抑制作用，洋葱对降血脂有好处吗；

　　2.一天吃半个生洋葱为宜，延缓动脉硬化发展；

　　3.从血管保护方面分为三个角度，并且。

　　洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症也起到了重要作用，央视财经。

　　(是类黄酮的一种) 【梁异:也可以起到抗自由基】