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加工制作,应急处理等全链条的规范指引《王》是校园配餐服务管理首个国家标准,校园配餐服务企业管理指南。
该标准适用于为中小学、责任编辑,备餐与配送。幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业、持续完善校园食品安全监管体系、标准明确了覆盖食谱及原料管理、市场监管总局批准发布、为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导、近日,服务评价改进。
国家标准:【用餐服务】