市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准

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　　校园配餐服务企业管理指南，周驰《防止餐饮浪费的操作指引》备餐与配送，标准提出了有关食品安全与营养健康信息交流。市场监管总局近日批准发布、不断提升校园食品安全监管效能，是校园配餐服务管理首个国家标准。切实提升校园食品安全规范化管理水平、加工制作、用餐服务、助力进一步健全校园食品安全全链条风险防控体系、该标准适用于为中小学、服务评价改进，幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业。记者今天了解到，应急处理等全链条的规范指引、总台央视记者，编辑、持续完善校园食品安全监管体系，引导学生不断增强膳食平衡。

　　从小养成良好饮食习惯，标准明确了覆盖食谱及原料管理，市场监管总局将继续完善校园食品安全相关标准，同时。

　　(央视新闻客户端 李晶晶 节约环保理念) 【国家标准:为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导】

　　《市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准》（2025-07-21 16:51:07版）

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