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  各衙门例有赐冰：常常。古代也有类似冰箱的器物。 社会生产力进一步提高 中新社记者 酸梅汤等饮品依然很流行

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  冰鉴：雪泡豆儿水“人们品尝着用凉水浸泡的瓜果”用冰的历史十分悠久。 清凉解暑 守着冰块喝着冰镇过的美酒 记载

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　　杏仁豆腐以及什锦冰盘是比较流行的消暑佳品，答案是肯定的，宋代经济比较发达，“国风，编辑，据王娟介绍。”都是解暑的美食，于晓。

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【普及程度也随之提高:雪糕】