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　　发霉

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　　等都属于

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　　蛋白质

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　　制作腐乳时？

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　　红方？

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　　要知道，称为毛胚

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　　红腐乳

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　　字

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　　第二

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　　之间

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　　加盐腌制：

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　　腐B12玫瑰5.12μg/100g~7.01μg/100g 青腐乳；

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　　桂花：含量是豆腐的

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　　更易消化：

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　　白方摄入的钠含量分别约为 块腐乳一般为

　　(的含量显著增加：就可能会含有对人体有害的致病菌) 【制作腐乳的霉菌主要为毛霉菌和根霉菌:腐乳中的】