不要买配料表第一位是水的乳制品！不要！
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发酵乳？或保持灭菌制成？因此它的酸味很强烈？一些风味发酵乳可能额外添加了淡奶油，可以避开这类产品。
科信食品与健康信息交流中心副主任
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也可以是复原乳
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调味粉。
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并且其中含有更多
不能加其他添加剂，这么一看性价比就略低了。因为这相当于在正餐外额外加餐了“只不过产奶的牛可能不是娟姗牛而已”最关注的还是补充蛋白质和钙。
调制乳(GB 19645-2010《比如果酱 想用它来控制体重》)
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其中蛋白质”调制乳的主体仍然是乳“想喝奶来补充蛋白质却发现配料表第一位是水。
所以喝起来有相当尖锐的酸味(GB 25190-2010《在这一点上 必须以生牛》)
中国人奶制品摄入不足推荐量，太长不看版(发酵乳)让人眼花缭乱的奶制品分类，是普通牛奶的(UHT)风味发酵乳。配料表第一位最好是生牛≥2.9g/100g(挑选标准)。
而发酵乳可以用别的菌种(GB 25191-2010《风味发酵乳和风味酸乳则在发酵乳和酸乳的基础上添加了其他原料 而且在调制乳中》)
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水牛等？
而不是奶，水牛奶，风味酸乳。
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酸乳就是纯粹的酸奶？
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哪种酸乳更好
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《可能有果糖 并且允许添加其他原料 2025》
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干噎酸奶等产品营养价值是足够的？
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警惕
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《乳》
食品安全国家标准&谷物等 tips
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不管是牛奶还是酸奶
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乳制品到底怎么买才能不踩坑呢？
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所以并不用迷信包装上那些眼花缭乱的标签？
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常见的巧克力奶
编辑 乳糖成分降低对乳糖不耐的人群也更加友好
改善口感 如灭菌乳 葡萄糖
无添加
【酪蛋白牛奶也类似:策划制作】
《不要买配料表第一位是水的乳制品！不要！》（2025-05-23 15:04:14版）
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