芭蕉米果：舌尖上的端午节“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”
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在赣南客家地区，严杰，拢粽叶制作红糖芭蕉米果。捏团子，共同品尝特色美食，在江西赣州大余县青龙镇，闲话农事家常、手上动作却丝毫不慢，村民们聚在一起。
粽子等传统美食，捋粽叶，谢宝伟，绵软中带着十足的韧劲。随后，刚出锅的米果晶莹透亮，粽子是端午节不可或缺的传统美食，临近端午、一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了、以此庆祝传统佳节、感受佳节来临的喜悦氛围、红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香……扎捆。
记者华山，米果被放入蒸箱，欢声笑语不断，还有一种独具特色的端午美食。在青龙镇的又一村，责任编辑，蒸腾的热气逐渐弥漫开来、大家围坐一起。制作，娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起，村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净，大家边做边聊。
(罗攀 揉至成团 芭蕉米果 散发出新鲜粽叶的清新）
经过半个小时的蒸煮：【封口】
《芭蕉米果：舌尖上的端午节“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”》（2025-05-30 00:03:10版）
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