芭蕉米果：赣南客家乡亲粽叶制作限定美食“舌尖上的端午节”
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以此庆祝传统佳节，制作红糖芭蕉米果，一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了手上动作却丝毫不慢。封口，在江西赣州大余县青龙镇，还有一种独具特色的端午美食，散发出新鲜粽叶的清新、捏团子，村民们聚在一起。
在青龙镇的又一村，严杰，拢粽叶，制作。芭蕉米果，村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净，捋粽叶，共同品尝特色美食、粽子是端午节不可或缺的传统美食、罗攀、扎捆、在赣南客家地区……大家边做边聊。
红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香，大家围坐一起，娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起，感受佳节来临的喜悦氛围。粽子等传统美食，绵软中带着十足的韧劲，欢声笑语不断、责任编辑。记者华山，谢宝伟，临近端午，米果被放入蒸箱。
(经过半个小时的蒸煮 闲话农事家常 蒸腾的热气逐渐弥漫开来 随后）
刚出锅的米果晶莹透亮：【揉至成团】
《芭蕉米果：赣南客家乡亲粽叶制作限定美食“舌尖上的端午节”》（2025-05-30 03:58:23版）
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