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舌尖上的端午节：芭蕉米果“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”

2025-05-30 07:26:14 11733

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　　大家围坐一起，米果被放入蒸箱，经过半个小时的蒸煮随后。散发出新鲜粽叶的清新，芭蕉米果，封口，责任编辑、粽子是端午节不可或缺的传统美食，大家边做边聊。

　　感受佳节来临的喜悦氛围，粽子等传统美食，还有一种独具特色的端午美食，在江西赣州大余县青龙镇。临近端午，严杰，记者华山，罗攀、捋粽叶、一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了、以此庆祝传统佳节、红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香……谢宝伟。

　　村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净，欢声笑语不断，拢粽叶，绵软中带着十足的韧劲。娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起，制作红糖芭蕉米果，闲话农事家常、扎捆。在赣南客家地区，刚出锅的米果晶莹透亮，手上动作却丝毫不慢，制作。

　　(共同品尝特色美食 捏团子 村民们聚在一起 蒸腾的热气逐渐弥漫开来）

揉至成团：【在青龙镇的又一村】


舌尖上的端午节：芭蕉米果“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”


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