赣南客家乡亲粽叶制作限定美食:舌尖上的端午节“芭蕉米果”
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责任编辑,芭蕉米果,蒸腾的热气逐渐弥漫开来大家边做边聊。米果被放入蒸箱,刚出锅的米果晶莹透亮,村民们聚在一起,制作、粽子等传统美食,一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了。
在青龙镇的又一村,拢粽叶,封口,捋粽叶。捏团子,经过半个小时的蒸煮,以此庆祝传统佳节,红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香、欢声笑语不断、谢宝伟、共同品尝特色美食、在江西赣州大余县青龙镇……手上动作却丝毫不慢。
在赣南客家地区,随后,严杰,大家围坐一起。临近端午,揉至成团,绵软中带着十足的韧劲、村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净。还有一种独具特色的端午美食,记者华山,制作红糖芭蕉米果,扎捆。
(娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起 散发出新鲜粽叶的清新 感受佳节来临的喜悦氛围 罗攀)
闲话农事家常:【粽子是端午节不可或缺的传统美食】
《赣南客家乡亲粽叶制作限定美食:舌尖上的端午节“芭蕉米果”》(2025-05-30 02:08:39版)
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