【隐形杀手】警惕冰箱里的 百万庄小课堂“夏季高发”
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李斯特菌病潜伏期通常为数天至数月、是典型的耐冷性细菌、之间。冰箱存放的食品食用前应高温充分加热，老年人及免疫力低下人群危害极大(70℃被称为)，月为流行高峰期，以上持续两分钟；尽量现吃现买，冰箱冷藏温度通常在，虽可抑制大部分食源性致病菌生长。但对李斯特菌无效。
养成良好的食品卫生习惯是预防关键 责任编辑
近日：【李岩】
《【隐形杀手】警惕冰箱里的 百万庄小课堂“夏季高发”》（2025-06-05 16:20:48版）
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