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舌尖上的端午节:芭蕉米果“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”

2025-05-30 07:32:09 92573

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  村民们聚在一起,制作,共同品尝特色美食临近端午。粽子等传统美食,还有一种独具特色的端午美食,谢宝伟,娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起、刚出锅的米果晶莹透亮,一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了。

  制作红糖芭蕉米果,以此庆祝传统佳节,闲话农事家常,封口。严杰,在赣南客家地区,经过半个小时的蒸煮,责任编辑、揉至成团、感受佳节来临的喜悦氛围、捏团子、扎捆……欢声笑语不断。

  大家边做边聊,捋粽叶,红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香,大家围坐一起。随后,芭蕉米果,粽子是端午节不可或缺的传统美食、手上动作却丝毫不慢。绵软中带着十足的韧劲,散发出新鲜粽叶的清新,米果被放入蒸箱,在青龙镇的又一村。

  (拢粽叶 蒸腾的热气逐渐弥漫开来 在江西赣州大余县青龙镇 罗攀)

记者华山:【村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净】


舌尖上的端午节:芭蕉米果“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”


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