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5日29绿得开心计划，鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材“孙悦 创意料理大赛启动”月。香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的，罗攀。你真惜食。
(美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品 责任编辑)
记者：【大赛旨在推动惜食新文化】
如何将食材物尽其用？香港大厨来教你
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