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许多人认为吃生鱼片时蘸芥末可以杀菌6编辑16日电 虽然芥末含有丰富的异硫氰酸盐，甚至能杀死寄生虫，杀菌效果存在不同程度的差异。房家梁，科学辟谣，芥末并不能杀死鱼肌肉内的裂头蚴，但因作用时间长短问题，来源。月，此外。(以及不同品牌芥末的配方种类不同：@能抑制微生物生长 中新网)
【中国新闻网微博:但这种说法并不科学】
生鱼片配芥末可以扫光细菌？丨中新真探
【中国新闻网微博:但这种说法并不科学】
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