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月6能抑制微生物生长16此外 芥末并不能杀死鱼肌肉内的裂头蚴，但因作用时间长短问题，许多人认为吃生鱼片时蘸芥末可以杀菌。科学辟谣，编辑，虽然芥末含有丰富的异硫氰酸盐，房家梁，甚至能杀死寄生虫。来源，杀菌效果存在不同程度的差异。(但这种说法并不科学：@中新网 日电)
【中国新闻网微博:以及不同品牌芥末的配方种类不同】
生鱼片配芥末可以扫光细菌？丨中新真探
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